秋の味覚「栗」美味しさアップ レシピ


お塩でいただく


えー 


ちょっとびっくりですが、、、
とってもおいしいですよー


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たっぷりのお水に少々お塩入れて
1時間くらいゆでる

外の皮を剥き
渋皮は出来るだけ残す

お塩を少しつけていただく
甘味倍増


お酒のおつまみにもいいよー
渋皮には繊維質やポリフェノールなんかも
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by dekitaa | 2011-09-19 16:02 | レシピ  

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