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お料理探検隊です!

食事
おなか空いても、24時間いつでも満たせる!
便利な時代となりました!

変わりに、忘れてしまうもの、、、
食べる物でカラダは作られる!?

カラダのしくみも知り
栄養バランスを考え
美味しいものを、ちゃちゃちゃつくりたい

そんな思いを
かたちにしたお料理サークル&食育教室です!

みんなで、食材の買い出しから始まったり
時には。おいしいお店を探検したり
飲みながら作ったり
場所を変えて、海辺で作ったり
お店では手に入らない食材で作ったり(笑)

世界中でおいしいものを食べ歩き
旅したことで、健康を実感!!!
カラダのしくみも学びました

加工食品の開発にも携わり、現状を把握
作物つくりに励んでます

素材を活かし、天然な味付けにこだわる料理をお伝えしています

「職人さんの出す味を習えるからホント勉強に」
こんなうれしい感想も頂きうれしいかぎりです(笑)

冷蔵庫を空けて、ある食材だけで
和、洋、中、思いのまま作れますように、、、




 お料理探検隊
場所)福岡市中央区大名1丁目
問い)dekitaa@excite.co.jp
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by dekitaa | 2011-09-08 15:32 | こんにちは