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12月の料理(日程とメニュー)

 
11:30〜14:00
12/03(土) 中華、麻婆豆腐、炒飯
12/08(木) インドカレー、その他
12/12(月) ハンバーグ、その他
12/18(日) 和食(煮物、焼き物、揚げ物)
12/20(火) パスタ、温サラダ
12/25(日) 料理教室XSパーティ
      (ローストチキン、ビーフストロガノフ、ハードパン)


12/22(木) XSクラブイベント O/D 23:00〜 ¥2000


要予約
    ☆先着5名
    参加費1000円(1day)
    ※入会金などありません
    ※材料費別途(500円前後)
    ※エプロン、ノートとペン持参


   料理教室 福岡 お料理探検隊
   場所)福岡市中央区大名1丁目
   問い)dekitaa@excite.co.jp




11月最後 本日のメニュー 水炊き
a0235703_16362120.jpga0235703_16381654.jpg博多のあじ水炊き
料亭風
オリジナルポン酢で

まずは
澄んだ
スープをいただく

手羽がやわらか

お野菜を入れ

とり団子

今日の〆は味噌仕立て

自然の味が一番!!!

























 
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by dekitaa | 2011-11-26 16:48 | 日程と献立  

ビビンバとコリアンナゲット

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温泉卵を中央に

おこげもおいしい


ナゲットふわふわ

冷めてもおいしいー
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by dekitaa | 2011-11-24 15:44 | 本日のメニュー  

肉汁じゅわーとてりやきハンバーグ

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秘伝のテリヤキソースで

肉汁ジュワー

作って
食べて
1時間(笑)
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by dekitaa | 2011-11-13 14:14 | 本日のメニュー  

スリランカカリー

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スリランカ行きたいねー
(笑)



  低 カロリー
  高 タンパク
  少 塩、糖分
  多 ビタミン

    おいしい
    簡単

  目指します!




 残り11月の日程

 11/13(日)11:30〜14:00 ハンバーグ基本
       専門店の味(ハンバーグステーキ)野菜の付け合わせまで

 11/24(木)11:30〜14:00 リクエストDAY    →  →  →  追加
       カリカリおこげのビビンバ、キムチナゲット

 11/26(土)11:30〜14:00 お鍋料理基本
       料亭の味(博多水炊き)だしの取り方から、雑炊まで
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by dekitaa | 2011-11-12 14:22 | 本日のメニュー  

家庭料理基本(肉じゃがからお味噌汁まで)

 肉じゃが、焼き秋刀魚、大根おろし
 蓮根炒め、焼き椎茸、いりこだし豆腐のみそ汁

 素材の旨味を最大限に引き出す
 調味料は、醤油とみりん、お味噌だけ(笑)

 そりゃ、健康になる(笑)

 絶品でしょ!

 
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 どーんと、6人前

 
 現在決定してる今後の日程

 11/12(土)11:30〜14:00 スパイスで作るカレー
       スリランカカリー、冬のサラダ、ドレッシングまで

 11/13(日)11:30〜14:00 ハンバーグ基本
       専門店の味(ハンバーグステーキ)野菜の付け合わせまで

 11/26(土)11:30〜14:00 お鍋料理基本
       料亭の味(博多水炊き)だしの取り方から、雑炊まで


 コツさえ掴めば、楽しくて簡単!
 おいしくてカラダの事も考えて!!

 基本スケジュール
 11:30〜食育、食材の選び方
 12:00〜料理

 

 要予約
   ☆先着4名
   参加費1000円
   エプロン、ノートとペン持参でネ


   料理教室 福岡 お料理探検隊
   場所)福岡市中央区大名1丁目
   問い)dekitaa@excite.co.jp

 
 
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by dekitaa | 2011-11-03 17:13 | 本日のメニュー