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グリーンカレーとシーフードサラダ

 今日の教室メニューは、
 夏野菜ゴロゴロのグリーンカレーと
 海老のだしを効かせたシーフードサラダ
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 グリーンペースト無しでも作れるんです(笑)
 タイ米もいいですが、玄米が良く合います。


 先日の色々パスタ
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 青唐辛子はこの時期が旬
 是非、おいしいグリーンカレー作って下さいネー

 来月もお楽しみに!


 8月上旬は稲刈り行ってきますー(笑)
 日本の南は早く穂が実るんです。



 
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by dekitaa | 2014-07-26 17:24 | 本日のメニュー  

8月の日程とメニュー

 8月のお料理探検隊は、
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 Sunday Morning 編


8/18(月) 11:30〜14:30
 玄米リゾットと夏野菜のスープ

8/24(日) 11:30〜14:30
 中華粥、夏野菜の麻婆

8/27(水) 11:30〜14:30
 イタリアンサラダライスとチキンのペシャメルソース煮


 おたのしみにー


要予約
☆先着5名さま
※参加費1000円 (all 1day)
※入会金などありません
※材料費別途(500円)
※エプロン、ノートとペン持参
※好きな方、お酒持参
※化学調味料は使いません


 料理サークル・教室 お料理探検隊
 場所)福岡市中央区大名1丁目
 (天神から徒歩15分、地下鉄赤坂駅から徒歩3分)
 問い)dekitaa@excite.co.jp
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by dekitaa | 2014-07-15 18:00 | 日程と献立  

チキンソテーと夏野菜のあんかけ

 昨日の教室メニューは、
 チキンソテー! オニオンとジンジャー、ビネガーを効かせてさっぱりと!
 揚げ豆腐に、夏野菜たっぷり、あんかけで、栄養バランスを、、、

 夏バテ知らずですね(笑)
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 農作物の管理が、一番大変な季節。
 食材、無駄にすることなく
 使いまーす!

 お料理探検隊



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by dekitaa | 2014-07-15 16:43 | 本日のメニュー