8月の日程とメニュー

 8月のお料理探検隊は、
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 Sunday Morning 編


8/18(月) 11:30〜14:30
 玄米リゾットと夏野菜のスープ

8/24(日) 11:30〜14:30
 中華粥、夏野菜の麻婆

8/27(水) 11:30〜14:30
 イタリアンサラダライスとチキンのペシャメルソース煮


 おたのしみにー


要予約
☆先着5名さま
※参加費1000円 (all 1day)
※入会金などありません
※材料費別途(500円)
※エプロン、ノートとペン持参
※好きな方、お酒持参
※化学調味料は使いません


 料理サークル・教室 お料理探検隊
 場所)福岡市中央区大名1丁目
 (天神から徒歩15分、地下鉄赤坂駅から徒歩3分)
 問い)dekitaa@excite.co.jp
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# by dekitaa | 2014-07-15 18:00 | 日程と献立  

チキンソテーと夏野菜のあんかけ

 昨日の教室メニューは、
 チキンソテー! オニオンとジンジャー、ビネガーを効かせてさっぱりと!
 揚げ豆腐に、夏野菜たっぷり、あんかけで、栄養バランスを、、、

 夏バテ知らずですね(笑)
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 農作物の管理が、一番大変な季節。
 食材、無駄にすることなく
 使いまーす!

 お料理探検隊



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# by dekitaa | 2014-07-15 16:43 | 本日のメニュー  

冷や汁と鶏もも焼き

 本日の教室メニューは、
 暑い夏にオススメな栄養満点、冷や汁
 胡麻と出汁をしっかり効かせて、お魚の旨味を引き出しましょう。

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 じっくり冷やして、豆腐やきゅうり、大葉をたっぷりに。


 もも焼きは、色とりどりのお野菜を添えて
 手作りゆず胡椒でいただきました。
 シンプルは美味しいですネ!

 次回もお楽しみにー
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# by dekitaa | 2014-06-21 16:05 | 本日のメニュー  

沖縄ホルモン タコライス

 本日の教室メニューは、
 夏野菜たっぷりのホルモンタコライス
 
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 ライスを薄く敷いて
 しゃきしゃきレタスと、サルサ系ソースにチーズ
 ホルモンやスパイシーなひき肉をトッピングー

 ワンプレートで色んなお味が楽しめます!!!
 みなさん大喜び!
 この季節に是非是非!
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# by dekitaa | 2014-06-16 15:43 | 本日のメニュー  

ソーキそばとゴーヤチャンプル

 今日の教室めにゅーは、
 八重山のソーキそば

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 甘辛くてトロトロのソーキに、鰹のだしがきいて、
 んー 南国のお味!!!



 ゴーヤチャンプル

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 ソーキで豚肉を使っているので、
 チャンプルはお魚で、、、
 栄養バランスもお味もばっちり!!!



 次回もお楽しみにー
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# by dekitaa | 2014-06-08 19:00 | 本日のメニュー