韓国料理 ヤンニョム作りから
2012年 09月 02日
「秘伝のたれ(ヤンニョム)作り」から
カルビ焼肉
豚肉と野菜のピリ辛甘煮
食材は栄養のバランスを考えて
醤油、にんにく、生姜、胡麻、白葱などなどのタレにカルビを漬込んで焼く
野菜と豚肉はタレで煮込んで出来上がり
手作り無添加、韓国風万能たれ とっても便利です!
豆腐チゲなんかにもどうぞー
次回の料理教室は
「自家製ジェノベージェソース作り」から
ジェノベージェソースのパスタ
魚とトマトのナポリ風
お楽しみに!
by dekitaa | 2012-09-02 16:29 | 本日のメニュー